梅干菜洗净，过滤水，切碎，五花肉切成块，两个红辣椒切碎
一点香油，肉入锅，翻炒一会，加一点点醋，一点点生抽，多一点酱油，两大勺糖，一大勺醋盐，红辣家入锅炒，加水烧
水烧的快没有了，加入梅干菜 再加入水，继续烧
烧一会，放入砂锅，小火慢炖