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蒜蓉粉丝系列之龙利鱼
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作者：
柠檬薄荷呀
用料
蒜蓉粉丝系列之龙利鱼的做法步骤
步骤 1
粉丝凉水泡发 30分钟左右吧 软了之后装盘
步骤 2
热锅七成油温加入蒜泥 炒制稍稍微黄加入1勺耗油
步骤 3
翻炒至如图颜色即可出锅
步骤 4
龙利鱼清洗干净切块铺在粉丝上
步骤 5
调汁:1勺生抽3勺醋1勺味极鲜2勺料酒2勺蒸鱼豉油2克糖少许鸡精 搅拌均匀备用
步骤 6
把调好的汁均匀涂抹或者倒在龙利鱼上 剩余的沿盘子边淋下
步骤 7
加入炒制好的蒜蓉 喜欢吃辣的可以加入辣椒 我加的是双椒嘻嘻 其实只加蒜蓉就很好吃了
步骤 8
上锅蒸10分钟 刚好做了米饭 就直接放电饭锅蒸了 简单好吃的蒜蓉粉丝龙利鱼就做好啦！ 有葱花 香菜的放些 色彩搭配更好看(｡･ω･｡)ﾉ♡ 超级下饭！粉丝也特别特别好吃 我每次都放好多粉丝 这道菜营养丰富 不腻 作为减肥餐 营养餐都可 家庭聚会时候可以小露一手呀
蒜蓉粉丝系列之龙利鱼的小贴士
1.炒制蒜蓉时注意小火 避免糊 2.龙利鱼 巴沙鱼都可 切块不易太小 容易碎 3.调汁的时候注意个人口味 我放的比较重 生抽 醋不喜欢的可以少放些 4.蒸熟取出时注意别被蒸汽烫伤哦 5.还可以在粉丝下面放上娃娃菜 也灰常好吃呢
菜谱创建时间：2020-03-01 13:13:01
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