甜薯洗干净，戴手套削皮，然后把甜薯放在水里泡着，同时手磨甜薯成细腻状，备用
用干净无水的不粘锅炒200克的糯米粉，把糯米粉炒熟备用（糯米粉微微变黄就熟了，不是变焦）
把糯米粉和甜薯泥放在一起搅拌
搅拌至有阻力就可以了
捏成自己想要的形状
水煮沸之后下甜薯团团
浮起水面就熟了
可以加红糖，鸡蛋，红枣或者自己喜欢的配料一起煮
成品图