瓶子冷水下锅，煮开后继续煮5分钟，捞出沥干备用！
草莓🍓切大块，一层草莓一层冰糖腌制一小时！
腌制好的草莓🍓
取一个有深度的不粘锅，中火熬煮，是不是的搅拌一下
熬煮到这个程度的时候需要不停的搅拌，收边！这时候加入半个柠檬汁！
我喜欢浓稠的果酱，这个时候草莓酱可以挂勺，流动缓慢就好了！
趁热装瓶，倒扣到凉透！
糖的含量越高保质期越久，可以增加到草莓重量的百分之三十至四十！