隔水融化40克黄油🧈，放凉待用。
加入鸡蛋3颗打散，依次加入砂糖60克，黄油液40克，低筋面粉120克，木薯淀粉40克，泡打粉4克，牛奶🥛100克。
搅拌成均匀有一定流动性的面糊。
料理机预热，倒入面糊，刚刚够填满模具的量。盖上盖子，加热约5-8分钟。
可以根据自己的口味调整时间，喜欢软的约5分钟就可以拿出来了。
加上自己喜欢的水果，淋上蜂蜜或枫糖浆。
撒上糖粉更美观～
1.家里有肉桂的朋友也可以在面糊里加2克肉桂粉，更添风味。 2.想少油的朋友可以减少黄油的量，相应增加牛奶的量。 3.可以用豆奶/燕麦奶等代替牛奶，用椰子油/葡萄籽油代替黄油。