萝卜洗好弄成丝,葱姜蒜切段 葱和香菜沫出锅撒上用的。
说一下丸子做法: 1.肉切碎(有绞馅机就用绞馅机),2.里面放葱花,盐半勺,鸡精半勺 3.放入5汤匙淀粉,加少许水,顺时针搅拌,看着黏黏糊糊的就行。
锅中加水(自己看几人份,多加点也无妨),倒入萝卜丝,加入葱姜蒜段,2勺盐,1勺鸡精,大火烧。
水开后,将肉用勺子弄成丸子(勺子不会就用手)下入锅中,煮5分钟关火
倒入汤碗中,撒上葱香菜,滴2滴香油即可。
宝宝超级爱喝,喝了3碗