巴沙鱼解冻，我用姜蓉和蒜蓉腌的，其实可以不用放这么多，快要盖过原来的味道了，适量就好
加少许蚝油和黑胡椒料酒，抓匀，腌制十分钟左右
200度烤箱烤20分钟左右就熟的透透的了，鱼很嫩，味道还行，没有炸的好吃😂
烤出来大概是这样的，吃了一半觉得太水了我又把汁倒了再扔进烤箱烤了五分钟，emmm！果然更香！看各位的口味了，我觉得我少了辣椒....