准备一个玻璃容器(需要耐高温的,宜家那种大玻璃碗不行,别问我怎么知道。。。因为。。。刚用坏一个),放入米,把米洗一遍。
烧水备用,电烧水比较快,无论蒸饭还是平时做馒头包子我都会先用电水壶烧好水备用
锅内倒入足够的水,防止干锅
米饭上锅开蒸!大火烧到锅盖排气孔有烟雾冒出。然后调制中大火,30分钟。切记手机或者厨房计时器定好时间,别烧干锅。
颗粒分明的米饭就出炉了