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BRUNO网红锅食谱之生煎萝卜糕
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作者：
HEAVEN的料理簿
用料
BRUNO网红锅食谱之生煎萝卜糕的做法步骤
步骤 1
准备小方锅，大火预热
步骤 2
预热好切换保温档，每个圆盘里倒入较多的油
步骤 3
将萝卜糕浆分别倒入6个圆盘里摊匀，开中火半煎炸的状态煎至糕周围呈现金黄色，翻面
步骤 4
翻面后继续煎至全熟即可。可以用牙签插入糕身抽出没有东西粘在牙签上即为已熟。
步骤 5
取出晾一下油后装盘，香香脆脆的生煎萝卜糕就做好啦！
步骤 6
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BRUNO网红锅食谱之生煎萝卜糕的小贴士
1、注意锅子的温度，不要用大火，容易外面过了里面还未熟透。 2、不要频繁地翻面，当一面煎好的时候，只需轻轻一挑它就整个起来了。 3、不要省油，萝卜糕吃油才香，而且它本身就很吃油。 4、这个基本是零难度的，如果失败那也是失败在浆的调制上，一般来说浆不要稀，宁稠勿稀，如此即可。
菜谱创建时间：2020-03-02 01:05:36
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