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香辣牛肉酱（干香菇）
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作者：
辰辰小面包妈妈
用料
香辣牛肉酱（干香菇）的做法步骤
步骤 1
牛肉焯水切粒，干香菇浸泡后拧干水切碎。生姜 大蒜 切碎。芝麻花生炒熟，花生碾碎。
步骤 2
干辣椒 大葱洗净沥干水备用。新鲜辣椒切碎
步骤 3
准备所有调料！
步骤 4
锅呢加入适量的油。将辣椒和大葱放进去炸出香味
步骤 5
炸干后捞出不要
步骤 6
先倒入生姜。
步骤 7
炸干后冒鱼眼泡后倒入大蒜沫
步骤 8
炸出大蒜香味后倒入香菇！至全部浮起来！
步骤 9
倒入辣椒沫。继续翻炒！至辣椒炒变色
步骤 10
加入 甜面酱 黄豆酱 蚝油 料酒！继续翻炒
步骤 11
倒入牛肉后。加入生抽 老抽 盐 黄片糖。继续翻炒（全程小火熬。大概熬30分钟）
步骤 12
当满屋飘香后倒入芝麻花生。关火！继续翻拌
步骤 13
超级美味鲜香牛肉酱熬好了
步骤 14
成品展示
步骤 15
成品展示
香辣牛肉酱（干香菇）的小贴士
1。下锅顺序要掌握好。一定要一种材料熬透才能加另一种料。 2、干香菇可以改成新鲜香菇。黄片糖也可以改成冰糖 3、炸香材料还可以加香菜 洋葱
菜谱创建时间：2020-03-02 11:21:26
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