自制番茄酱

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加糖要依个人口味,先不要加太多糖快熬好自己尝一下觉得不够甜再加,如果觉得水份过多可以打一碗西红柿汁先喝喝,这样熬煮比较快。装罐要先把罐子开水烫一下,酱不要关火转小火开始装罐,直接封盖倒扣十分钟。

用料

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮划十字开水烫一下去皮,搅成糊

步骤 2

入锅加糖大火熬煮,因为水份很多

步骤 3

煮到比较稠的状态加入盐和柠檬汁挤入拌匀。

菜谱创建时间:2020-03-02 11:34:45
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