杰瑞的奶酪慕斯(芒果版)

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鼠年,吃块杰瑞的最爱吧! 各种版本都能做,这一方子最简单快速

用料

杰瑞的奶酪慕斯(芒果版)的做法步骤

步骤 1

👉吉利丁剪小在牛奶里泡软 😃如果买的海南大芒果完全不需要加糖~ 我用的青柠味酸奶,就没有加糖啦! 如果用老酸奶或白味的请加一点点糖10-20g随你喜甜度

步骤 2

芒果切块,料理机打成泥 和酸奶或牛奶混合均匀即可(忘记拍照)

步骤 3

吉利丁牛奶隔水融化,记得搅拌均匀无颗粒,用玻璃碗或不锈钢碗隔水都可以😊 🌟👉稍微放凉一下,记得一直搅拌怕凝固,导入芒果酸奶泥里混合均匀 倒入模具就好啦🌟

步骤 4

【注意】‼️这一步非必须‼️ 这是加奶油或奶奶酪的方子,我没有奶油就没加,这是以前的图。。。 如果想更香就加一点打好的奶油到糊糊里搅拌均匀入模具😊mo

步骤 5

淘宝搜杰瑞奶酪模具或洞洞奶酪模具 ‼️倒入模具,一定要倒满 ‼️因为模具软,请提前把模具放在硬的底托里,不然不好端去冰箱哈 ‼️至少冷藏4小时,不然太软不好脱膜哟

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步骤 6
步骤 6

拿出来轻轻的掰送三边,然后倒扣在盘里,轻轻抖动就脱膜啦!脱膜出来模具一点残留都没有👍😎

步骤 7

超级可爱对不对

步骤 8

可爱的小老鼠和她们的奶酪

步骤 9

yummy

杰瑞的奶酪慕斯(芒果版)的小贴士

🌟加芒果颜色才够黄,像极了奶酪很漂亮 🌟还可以做奶油奶酪版本,自由发挥吧٩(๑^o^๑)۶

菜谱创建时间:2020-03-02 13:40:22
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