椒麻鸡拌面
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1人做过
作者:
少先路小可爱
用料
鸡肉
葱姜蒜
料酒
花椒粉
或者用花椒无油无水炒香压碎
辣椒粉
白芝麻
生抽
醋
辣椒油
糖
盐
鸡精
花生碎/香菜末
椒麻鸡拌面的做法步骤
步骤 1
椒麻油:花椒粉➕辣椒粉➕白芝麻➕葱末➕蒜末 泼热油
步骤 2
煮鸡:鸡肉➕葱姜蒜➕料酒 煮熟放凉 撕条
步骤 3
料汁:生抽➕醋➕糖➕盐➕辣椒油➕鸡精
步骤 4
面煮好➕鸡丝➕椒麻油➕料汁 拌匀
步骤 5
完成!(可以再撒点花生碎/香菜末)
菜谱创建时间:2020-03-02 14:42:43
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