卤味豆腐干
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1人做过
作者:
妍妍-139
用料
豆腐
2块
八角
1个
桂皮
1块
生抽
2勺
老抽
2勺
冰糖
50克
香叶
3片
盐
20克
耗油
1勺
小茴香
5g
辣椒面
10g
卤味豆腐干的做法步骤
步骤 1
老豆腐
步骤 2
切片3mm左右
步骤 3
过油炸
步骤 4
炸硬后捞出
步骤 5
剩下油炒冰糖
展开全部
步骤 6
步骤 6
放入炸好的豆腐干翻炒,加入香叶,小茴香,桂皮,大料,生抽,老抽,盐,辣椒,耗油,开水三分二漠过豆腐
步骤 7
翻炒到汁收干
步骤 8
捞出晾干
步骤 9
美味豆腐干
菜谱创建时间:2020-03-02 19:54:42
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