简单到令人发指。把所有材料称量好，高速打发到淡奶油能形成纹路但不硬挺的程度，倒入模具，冷冻。结束！
打发程度越高，口感越蓬松，打发程度越低，口感越瓷实，我觉得六七分发是正好的程度。 想要更酥软的口感，可以买高脂奶油（48%乳脂含量以上）与淡奶油混合打发，更像冰激凌。
也可以直接用淡奶油+各种口味果酱打发，无需加糖，就可以制作水果口味的懒人雪糕了。