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快手菜——凉拌鸡爪
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作者：
喜欢吃好吃滴
用料
快手菜——凉拌鸡爪的做法步骤
步骤 1
鸡爪剪去指甲切小块，备用
步骤 2
水煮沸，放入鸡爪和一块拍碎的姜一起煮10-12分钟
步骤 3
煮好的鸡爪过冷水
步骤 4
配料是这些
步骤 5
七勺薄盐酱油➕一勺半香油➕以上配料一起搅拌ps.调好配料可以自己尝一下味道，觉得味道不够的在自己加一下觉得缺少的东西，不够咸就加盐，不够酸就加点金桔或百香果。我这里没有加醋是因为金桔和百香果都比较酸。
步骤 6
把搅拌好的酱料和鸡爪放在一起进行搅拌，然后放入冰箱冷藏4小时左右
步骤 7
成品图
快手菜——凉拌鸡爪的小贴士
一定要泡够时间，才能入味！！！！
菜谱创建时间：2020-03-02 21:11:11
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