用APP打开 
干锅牛蛙
305人浏览 7人收藏 1人做过
作者：
来自火星的猫
用料
干锅牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙洗净冷水浸泡10分钟
步骤 2
芹菜切段
步骤 3
洋葱切丝
步骤 4
大葱 生姜 小米椒 蒜瓣备好
步骤 5
牛蛙沥干水分 放入料酒 盐 白胡椒粉 葱段 姜片 生抽 一小把淀粉 抓匀腌制30分钟
步骤 6
锅热放油 牛蛙炸熟 倒入碗中备用 留底油
步骤 7
半块海底捞火锅底料备好
步骤 8
放蒜 干辣椒 花椒 火锅底料 牛蛙 老抽 蚝油 水没过食材 把洋葱丝和芹菜放入 大火烧开炖至粘稠 收汁（喜欢汤的也可以多留点）
步骤 9
最后快出锅的时候放点盐和糖 放点香菜
步骤 10
出锅 好吃的不行
干锅牛蛙的小贴士
配菜喜欢吃什么都可以放 什么土豆 洋葱 莴笋 藕片 家里有白芝麻起锅也可以撒一点
菜谱创建时间：2020-03-02 21:56:36
评分 8.9 7 人做过
5 人做过
评分 8.7 77 人做过
评分 9.0 49 人做过
评分 7.7 55 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 436 人做过
评分 7.8 792 人做过
评分 7.6 955 人做过
3 人做过
2 人做过
评分 7.7 123 人做过
2 人做过
评分 7.6 1772 人做过