仙桃糯米糍

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作者: Nicole尼科
玄中经记载 九疑山出产巨桃 蜀后王有桃核杯 半边可装五升水 过一段时间后 桃核内的水便有了 酒味🍷

用料

仙桃糯米糍的做法步骤

步骤 1

砂糖和牛奶混合融化,加入糯米粉和玉米淀粉拌匀均匀。

步骤 2

加入一滴食用色素

步骤 3

混合均匀

步骤 4

保鲜膜覆盖,表面用牙签穿五六个孔,大火蒸20至30分钟。

步骤 5

趁热加入黄油并搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时。

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步骤 6
步骤 6

撒点熟糯米粉,揉成长条形,分割成20等份。

步骤 7

包法如图,收好口后,表面滚上熟糯米粉。

步骤 8

仙桃糯米糍做好了,切开剖面看看,下次奶油要多放一些。

步骤 9

外形和桃子很像。

步骤 10

包装好冷藏保存味道更佳🍀

仙桃糯米糍的小贴士

1.熟糯米粉是用生糯米粉小火炒制的。 2.趁热用硅胶抹刀混合会免烫手还不粘。 3.冷藏取出时也可用硅胶抹刀。 4.草莓要选个头小一点的。 5.切分好的糯米团要盖保鲜膜,包的过程中全程戴手套🧤。

菜谱创建时间:2020-03-03 08:46:03
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