小葱洗净,取葱叶部分。
切段,用厨房擦干净水。
准备一个碗,加入一调料勺盐。
一调料勺十三香。
一勺白糖。
3勺生抽。
一勺半蚝油。
两勺老抽。
蒜瓣拍扁。
油热七分加入蒜瓣。
爆出蒜香后捞出!
将葱段加入油中…
炸到葱段变色改小火。
倒入准备好的酱汁。
焖煮3-5分钟即可关火,葱油就做好啦…妈妈们可以将葱油装到瓶子里冷藏保存,随吃随拌…
面条煮熟,可以过冷水也可不过…
面上浇葱油汁…
拌一下!
色泽特别有食欲!吃起来也特别特的香!
1、满屋的葱香,俩孩子都趴在厨房拉门处问我做啥好吃的了!实际吃起没有葱的辣味,只有葱香! 2、葱段一定要擦干水分,防止入油崩油。 3、简单不能简单!只是酱汁的区别,还是那句话,千人千面,众口难调,我是东北人…