用APP打开 
萝卜糕（广式）
1001人浏览 24人收藏 0人做过
作者：
瘦萌萌的圆碌碌
用料
萝卜糕（广式）的做法步骤
步骤 1
萝卜刨丝
步骤 2
粘米粉2:1澄面加水调浆
步骤 3
调好的面浆备用
步骤 4
干贝（瑶柱）、虾米剁碎，腊肠切丁
步骤 5
先下腊肠炒出油，再下虾米干贝炒出香味
步骤 6
盛出备用
步骤 7
不用洗锅直接下萝卜丝，加入少量白糖、半碗水，盖上锅盖煮软
步骤 8
煮软的萝卜
步骤 9
加入炒好的腊肠等，适量盐，少许胡椒粉，炒匀
步骤 10
关火
步骤 11
趁锅热，一边倒入面浆一边搅拌防止锅底的浆熟了
步骤 12
搅拌好的萝卜浆
步骤 13
模具托盘内壁刷油，倒入萝卜浆
步骤 14
冷水下锅蒸30-40分钟
步骤 15
30分钟后用筷子戳一下，没有面糊粘出来就熟了
步骤 16
蒸好的萝卜糕取出放凉
步骤 17
切萝卜糕
步骤 18
切萝卜糕
步骤 19
煎萝卜糕
步骤 20
两面煎金黄
步骤 21
可以开吃了
菜谱创建时间：2020-03-03 11:57:18
评分 7.7 1749 人做过
评分 7.6 288 人做过
评分 7.6 873 人做过
评分 7.6 51 人做过
评分 8.2 1186 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
评分 7.6 215 人做过
评分 8.4 1075 人做过
评分 8.3 724 人做过
评分 7.8 756 人做过
评分 8.4 188 人做过
评分 8.6 109 人做过
4 人做过
评分 7.8 77 人做过