准备烤盘铺好锡纸，倒入核桃仁【我买的是生的核桃仁】，烤箱预热至180度，放入核桃仁后，调整至150度，烤10到15分钟，如果家里的烤箱不太稳定的话，可以边烤边看，
注入清水120克，冰糖90克
起锅烧火，大火烧开，小火不停的搅拌 直至有一点点焦糖味就可以放入，已经在烤箱加热完成的核桃仁，翻炒几遍裹上糖以后，马上倒入熟的芝麻【后面这几部一定要一气呵成，一个筷子大概十几秒完成】
把做好的成品拿出来，放在锡纸上，分开放放凉后，如果还粘连在一起的话，可以用东西敲一下 一定要放凉，放凉以后不黏手