素菜串串，所有你爱吃的都可以穿上
干豆腐卷金针菇
鱼丸
土豆片切得不要太厚，不要选面的，要选脆的土豆
肉串买的现成的，鸡肉，猪肉，牛肉各40串，全家足够了
郫县豆瓣酱和火锅底料，干辣椒，小茴香，花椒，孜然，葱，姜炒香，放入开水，加盐，酱油，糖，醋调味
煮开后用笊篱把炒料都捞出来，变成清汤撒大量白芝麻，还可以浇上麻酱，味道更棒
肉串在调好的汤里烫熟，这样肉串比较入味
虾和鹌鹑蛋在红油汤里烫熟
锅底汤料倒入盆中，浸泡20分钟
肉串红油汤里烫熟
焯好的串串放入一个大盆里，盆要深一些的
放在深桶里泡10分钟就可以了
吃的时候蘸汤，简直不要太好吃啦
串串香