所有食材准备好。
热锅凉油下蒜瓣爆香，下除青椒和咖喱的所有材料翻炒。
加水烧开下咖喱。
我用的是这个牌子其它牌子也可以。
大火收汁下青椒（我忘了拍放青椒）
拿个小碗盛满米饭倒扣在盘子里，撒上黑芝麻肉松，盛上咖喱土豆就好了。超级简单好吃～
喜欢土豆绵软一点的可以小火炖一会再大火收汁。