盐渍樱花提前温水泡开。有几朵就行
抹茶粉提前用50克热开水冲泡搅拌无颗粒，放置凉凉后面步骤用上
模具要提前用油刷一下
把刷好油的模具放上刚才泡好的樱花
三个鸡蛋，全蛋，全蛋，全蛋加糖打发到液体变白了，打发细腻。
面粉过筛到蛋液里面
倒入凉凉的抹茶液拌匀面糊。
倒入模具，震出打气泡
包上保鲜膜，凉水上锅
上汽后开始计时，30分钟关火，在锅里焖两三分在拿出来。
基本就是这样
倒扣脱模就行了。没难度
这个做法不输戚风蛋糕，简单，可以试试