超级爱但是每次只能吃三片的硬菜 - 粉蒸肉

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作者: 怀幸
吃过中国各个菜系的粉蒸肉,私以为川菜的最好吃。

用料

超级爱但是每次只能吃三片的硬菜 - 粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

除了蒸肉粉的其他材料和五花肉一起拌均腌制一个小时。

步骤 2

或土豆、或南瓜、或红薯,铺底

步骤 3

裹蒸肉粉基本1:1,400g五花肉用400g粉

步骤 4

一层层铺好,上面盖个盘子,小火蒸一个小时。

步骤 5

按住盘子直接把一整碗蒸好的扣在盘子里。

菜谱创建时间:2020-03-03 20:34:32
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