奶酪片20克/片，共3片
将奶酪片，淡奶油，牛奶和糖放入奶锅中，边加热边搅拌至糖和奶酪片融化，关火
吉利丁粉加40克纯净水或凉白开水，隔水加热至融化
待奶锅中的混合物降至40度左右倒入吉利丁粉液中搅拌均匀，倒入模具放入冰箱冷藏4小时即可
倒入液体前未过筛，正面有小泡泡，反面很光滑哈