马蹄粉分成两份，一份150、一份100、清水也是一份350、一份300、
2、将300克水加150克粉混合均匀并过筛。
3、将350克水加红糖入锅煮至微冒泡时，舀一勺步骤2的粉浆（大概60克）慢慢倒入，一边倒一边搅至粘稠关火。就是图上这种状态
4、再把刚煮好的熟浆倒入步骤2的粉浆中搅匀。这就是做好的小黄浆
5、将牛奶，椰浆，白糖，马蹄粉，混合搅匀过筛（这就是小白浆）
做好的小黄和小白
水开入锅，找个合适的盘子先舀两勺小黄蒸（3—5分钟）再舀两勺小白，以此类推做好，蒸最后一层时稍微延长蒸制时间
完全冷却后，再切块