摘去老根的净菠菜100克，焯水捞出（约120克）加水约50克，共约170克，入料理机打成泥，小瓶分装，暂时不用的冷冻保存。
所有材料（菠菜汁预留10克酌情添加）混合揉成柔软光滑面团
搓长
均切4份
摆入蒸笼发酵
发至2倍大
水开上汽蒸10分钟
松软
菠菜燕麦芝麻包： 中低筋面粉150克，即食燕麦15克，菠菜汁90克左右，猪油5，糖5，酵母2。
造型燕麦甜包子（二发，整形后醒发20-30分钟，冷水上锅蒸）
苹果酱燕麦馅