给这个宝贝洗澡搓泥。。。哈哈。就是洗干净刮皮
切滚刀块
倒多点油,中火五成热的时候下地瓜
下里面中火
越炸越黄。轻轻推来推去
炸了十分钟吧。炸到金黄捞出
把油倒出来,不用洗锅不用再放油,下白糖,我那种调料盒子的勺子,用了十勺子。这个拍的是放第二勺子的时候,小火
小火化开。慢慢搅动,融化
想冒泡了
其实我的有点过了,你们一看发红,筷子挑一下,看稠度差不多就行,过了容易发苦
关火,把地瓜倒进去快速翻。盛出