咖喱的快速别样处理ー奶汤牛肉豆腐

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多煮的咖喱,这么处理。

用料

咖喱的快速别样处理ー奶汤牛肉豆腐的做法步骤

步骤 1

煮咖喱一般都会有多煮的经历,那么剩下的那些热一热再吃太没创意,你先把内含的胡萝卜土豆肉挑出来吃掉,剩下的咖喱汤才有用,因为有动物油,大概率是咖喱块

步骤 2

那么到了第二天,取出一块牛肉,或者质量不太给力不适合煎着吃的调制牛排煎透(正经牛排煎着直接吃,别浪费在咖喱上),然后分割好

步骤 3

再拿出一盒嫩豆腐,取出泡冰水里分割好备用

步骤 4

接下来是太简单没拍照的步骤环节: 1.小米椒去籽切碎,锅内下微油煸炒出味 2.改小火倒牛奶,和辣椒一起煮开 3.中火下咖喱汤/动物油咖喱块,或者下新鲜咖喱干料/块(搅动!) 4.煮开冒泡,差不多有“咕嘟”的声音时下切好的嫩豆腐块(轻拨!) 5.大概三分钟,下煎好的牛肉(搅动!) 6.再来三分钟,下改刀的芹菜段,等一分钟,开吃

菜谱创建时间:2020-03-04 15:47:02
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