准备材料
香芋切成大小适中的长条，摆盘成自己想要的样子，你可以摆得更美一些。
所以材料切成沫沫。
油热后下入蒜沫煸香，加入肉沫翻炒。
炒出香味后放入盐、蒸鱼豉油。
加入少量水增加汤汁，炒好起锅。
香芋冷水上锅蒸，上汽十分钟后香芋蒸熟。
将炒好的肉沫铺在香芋表面，蒸5分钟。
撒上葱花
完成，可以品尝了。
没有蒸鱼豉油可以用酱油哦。