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快手海鲜 最便宜的 却是最美味的:白酒炝蛤蜊的做法

快手海鲜 最便宜的 却是最美味的:白酒炝蛤蜊

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狮子的快乐生活
一提到海鲜都会想贵价货才是好海鲜,其实便宜的海鲜也可以是大味道。 特色:肉质鲜嫩 酒香浓郁 难度:简单 时间:15分钟 份量:3人份

用料

快手海鲜 最便宜的 却是最美味的:白酒炝蛤蜊的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料:蛤蜊 姜丝 蒜粒 小米椒粒 香菜 白酒 生抽 白糖 麻油

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧一锅水 水开倒入蛤蜊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛤蜊开花捞出

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一大盆 把所有材料倒入 颠翻均匀 拌料的时候需要加点汤汁(焯蛤蜊的水即可,方便拌匀入味)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味均匀装盘

快手海鲜 最便宜的 却是最美味的:白酒炝蛤蜊的小贴士

提醒:蛤蜊开壳即可捞出不可多烫 否则肉质老了不好吃呢

菜谱创建时间:2020-03-04 23:59:29
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