香辣鲜香必备【冷吃鸡翅尖】

鸡翅尖洗干净，冷水下锅煮一下

加入生姜片，倒一些料酒，煮到鸡翅尖差不多已经煮了后捞出来

炒锅中加入油，等油热了倒入煮好的鸡翅尖，先翻炒一下~

加入干辣椒丝，小茴香，花椒还有大蒜和生姜

一点老抽，生抽和少许的白砂糖，倒入一些辣椒油，翻炒一下让鸡翅尖更入味。