准备的食材很简单，我就没拍照了。过程： 1.梨不削皮，多用些盐搓擦干净后再用水洗净，连皮带肉切块去核。 2.银耳泡开泡软后洗净撕小朵。 3.慈菇削皮切两半。 4.把梨块+银耳+慈菇块+老冰糖一起放入锅中，一次性加满清水，水开后熬一小时，再把枸杞放入熬半小时，关火！