所需材料
香草荚对半破开
牛奶、黄油加热至微沸。
把破开的香草荚放入，闷20分钟。
鸡蛋打散，加入盐、糖搅拌至基本化。
加入提前过筛好的美玫低粉。
轻轻搅拌均匀
分三次把前面搅拌好的牛奶放入，每一次拌匀了才可以放下一次。
拌好后，香草荚一用放进去。
盖上保鲜膜，放入冰箱24-48小时以上，最好不要超过72小时。
48小时后取出
过滤，过滤好后加朗姆酒拌匀。
好用的脱模膏，烤玛德琳的时间刷模具上比涂黄油撒粉好用很多
过滤好的倒入模具，八分满，太满到时候膨胀厉害
230度25分钟，200度65分钟。我下面没有垫东西，油滴滴落落，心疼烤箱。
过程图
过程图，如果膨胀得厉害，中途要拿出来振一下。
差不多了
好吃
可露丽最好吃的时候肯定是刚烤好，外脆，李嫩。满屋飘香。