准备好所有的材料,奶油奶酪拿出来软化
不超过40度的温水中加入酵母搅成酵母水;面粉里加入盐、糖拌匀,再加入酵母水。搅拌成絮状揉成面团,醒面15分钟。用干面杖干成圆形的饼,周边卷起来。
饼底用牙签扎出小孔。
把软化的奶油奶酪、炼乳、淡奶油搅拌均匀用刷子刷到饼底上(我没刷子是用小勺子直接摊开的),上面撒上马苏里拉芝士碎。
烤箱200度预热好,放中层烤35分钟左右。
上色后拿出来切成小块开吃。
太好吃了,等我去厨房拿了点东西出来已经空盘没有了😂