红烧春笋

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作者: 乐未央菜谱
随着气温升高,春天到了 春笋是江南“最时鲜”的季节菜 关键炒春笋放大很简单,小白也可以成功

用料

红烧春笋的做法步骤

步骤 1

新鲜挖起来的春笋

步骤 2

切成片,干锅里翻炒,目的是把春笋的涩味去掉

步骤 3

春笋两面都焦的样子起锅放盘子里

步骤 4

锅里倒入油,可以多点,因为春笋吸油

步骤 5

放入生抽和白糖,放白糖可以提鲜,不喜欢的亲不放也可以

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步骤 6
步骤 6

起锅前放入葱花

步骤 7

完美出炉

菜谱创建时间:2020-03-05 20:18:49
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