三黄鸡半只洗净控水，半片鸡均匀的里外都抹少许盐，再去准备其它调味料，生姜、葱段、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉等在小碗里充分调匀，均匀的抹在鸡片上，给鸡做个片刻的全身的马杀鸡，最好在鸡身上拿筷子戳多个洞，让鸡更入味，腌制半小时以上更好
腌制好，准备干净的电饭锅，可以抹少许油防粘，锅底放入二片柠檬片和拍碎的蒜瓣，铺上鸡，淋上腌料水撒上生姜葱段，直接启动煮饭键即可，三黄鸡比较嫩，如果是老母鸡可能要再煮久些
煮饭键完成直接出锅，看，香喷喷的盐焗鸡做好了，特别简单吧！
取出装盘，淋上汤汁，可以撕鸡腿吃啦！
还有半只鸡做了红烧板栗鸡块