鸡蛋加胡椒粉，盐打好，热锅煎好，弄成小块，放凉待用
韭菜洗好控干水，切碎，加一点油，不要太多。主要是防止后续馅料出水。再加适量盐搅好
将放凉的鸡蛋伴入韭菜混合待用
取𝟕张饺子皮，每层刷点油，用擀面杖擀开，大概宽度𝟏𝟎𝙘𝙢，将馅料包入，放在垫有保鲜袋的平台上
热锅刷一层薄油，小火开煎，双面煎至微黄即可
实在太香了😘忍不住吃几个