不加一滴水，松软香甜的南瓜馒头

个个都是好光滑的大胖子哦

①南瓜去皮去籽，切块后上锅隔水蒸熟。 ②蒸熟的南瓜装在大容器冷，稍微冷却点，加面粉和白糖揉均匀➕酵母继续揉面 ③面粉不要一次加入，南瓜含水量不一样，所用的面粉重量也有差别，自己看面团状态再加 ④一直揉到面团光滑不沾手，盖保鲜膜松弛20分钟。

分成80克一个的面团，团圆后放入蒸锅 ⑤ 面团发酵到原来的2两倍大，开火蒸，水开后蒸20分钟再关火，闷5分钟再揭盖。