新疆烤包子

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作者: 帆布斯基
看早餐中国开始馋烤包子,本人不是新疆人,不知道正不正宗,就不要求那么高了,好吃就行👍

用料

新疆烤包子的做法步骤

步骤 1

先和面:将面粉,水,油,鸡蛋倒在一起,搅打成团,揉成光滑面团,室温静置松弛半小时

步骤 2

做馅:羊腿肉和洋葱都切小丁(豌豆粒大小),撒入调料粉,盐,和水,搅拌均匀,室温放置半小时

步骤 3

将面团搓揉成长条,均分成15等份

步骤 4

擀成长方形,厚度如饺子皮

步骤 5

放入馅料,想叠被子那样包起来

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步骤 6
步骤 6

把口捏紧

步骤 7

翻过来,放入烤盘,刷上蛋液撒上芝麻 烤盘事先铺好锡纸,锡纸上薄薄刷一层油,防止包子烤完粘锡纸上

步骤 8

烤箱220度预热,放入预热好的烤箱烘烤20分钟左右,烤至外皮像饼干那样硬脆

步骤 9

烤好啦

菜谱创建时间:2020-03-05 21:55:27
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