面团里的配料都加到一起,揉成面团,醒发30分钟,我懒没揉光滑
麻酱馅按配方调好备用
面团擀片,抹上麻酱馅,卷起来按扁,像折军被那样折起来,脑补就行,无图,松弛20分钟,擀开,在卷起来成大卷子。
大卷子均分10份,每份两头切口往中间收,这面朝下,稍微整成圆形
老抽、蜂蜜和水调点汁,抹在饼胚上沾芝麻,码放到不沾烤盘,盖保鲜膜醒20分钟就行
烤箱200度25分钟