罗汉斋

将所有材料洗干净，切好备用。

胡萝卜、豆角、荷兰豆、芹菜、焯水过冷水。

香菇、木耳、腐竹泡发好备用。

锅下油，把所有材料倒进去，加盐，加盐，加酱油搅拌，上碟即可。