首先将酱料调和在一起。
将蔬菜切丝，分别用少量的油炒熟。
在热腾腾的米饭上摆放炒熟的蔬菜，鸡蛋单面煎熟放在中央，撒上适量辣酱。
用力搅拌均匀，让每一粒米饭均匀的裹上辣酱。我用的紫米饭所以颜色发暗，也可以用杂粮饭，毕竟在品尝美味的同时也要注重健康！