草莓🍓牛奶布丁蛋糕

草莓洗净切丁，平铺在保鲜盒中备用 tips:草莓不要切太小丁了，硬币大小就行。（第一次做的时候我切成了很小的草莓丁结果布丁制作失败了）

牛奶和蜂蜜倒入奶锅小火加热。在牛奶起皮之前倒入吉利丁粉，搅拌至顺滑。 晾凉一小会儿，倒入保鲜盒。 放入冰箱冷藏2小时以上。

蛋白霜打发冷藏备用

蛋黄加入糖粉，搅拌至糖粉融化。 加入黄油，搅拌均匀。 加入抹茶水，搅拌均匀。 筛入普通面粉和玉米淀粉，搅拌至顺滑。 分三次加入蛋白霜，搅拌均匀。 烤箱180℃预热 上下火175℃，烤制20分钟。

将戚风蛋糕底和冷藏好的草莓牛奶布丁切块，叠加如图。 草莓切片装饰。