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笑嘻嘻红糖开花馒头
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作者：
Diary277
用料
笑嘻嘻红糖开花馒头的做法步骤
步骤 1
面团揉好发酵至两倍大
步骤 2
然后加入红糖慢慢揉，红糖多次少量慢慢加入，到后面面团会有点粘手，要一边揉一边加入手粉，我揉了三四十分钟
步骤 3
分好小剂子，我做的是小馒头，分成了20个，一部分就是直接揪的面团，一部分是揉的小面团，揉好后进行二次醒发，二次醒发时间40分钟，光滑的面团上可以划上小十字，可以开出更好看的花哦
步骤 4
水开后上锅蒸30分钟～
笑嘻嘻红糖开花馒头的小贴士
家里没有中筋面粉这个是高筋面粉做的，如果有中筋面粉不知道效果会不会更好～
菜谱创建时间：2020-03-06 15:20:52
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