椰香司康——香甜椰蓉球

200克椰蓉加100克砂糖，鸡蛋打散加入粉中，揉匀。捏成15克左右的小球，烤盘垫油纸，捏好放在烤盘上。

180度烤箱预热，烤15分钟，表面金黄即可。

取出放凉就可以配茶吃啦！很香的茶点。