先准备披萨底材料加入容器搅拌均匀
揉好面团盖上保鲜膜30分钟,发酵后比原来大2倍左右。
把醒好的面团,再揉5分钟,排气,再用擀面杖压至圆饼形状,加点油在地盘(我的是9寸的披萨盘)
把面团铺在披萨盘围着圈边用指尖往外按压
用叉子在饼底上插上少许动动
涂上一层薄薄的番茄酱,铺上鸡肉粒(鸡肉有酱油、玉米淀粉、蜜糖腌制过)
铺上菠萝丁,最后再铺芝士碎(如果有拉丝芝士更好,因为疫情我就家里有什么铺什么)
烤箱调210度,预热10分钟;披萨放中层,烤20分钟即可!(我的烤箱比较旧,但非常好用)
美味的秘制菠萝丁鸡肉披萨出炉啦!切开就可以吃啦!冬天容易冷,记得蹭热吃哦!6岁孩子可以吃一片半就很饱了,因为底很厚,但是非常松软,下次试试薄底
大家喜欢吃芝士可以选用拉丝芝士,腌制鸡腿肉按自己的量去调整,鸡腿用不到1个,小半个就可以,披萨太满会影响烤好以后的形象。第一次做,有很多细节没介绍的请谅解,喜欢的动起手来吧!等你成功的作品哦!