绿豆粉,面粉加水(郭老师相声里说的是用羊骨头汤和面)搅拌均匀
不粘锅小火加热,倒入面糊,将面糊均匀的摊成一张饼
打上一个鸡蛋,撒上芝麻
翻面,刷上酱料(我自己配的是蒜辣酱,甜面酱,腐乳),撒上香菜末,香葱末
放上生菜,油条 油条也是自己炸的http://www.xiachufang.com/recipe/104390678/,郭老师相声里面的原话是,枣红色又酥又脆,不能是黄的跟皮条似的那种😄我这个油条不是现炸的,是之前炸好放冰箱冷冻,冰箱拿出来直接用不粘锅焙一下,依然是酥脆的,切的时候咔吧咔吧的
卷好,开吃