和菓子

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用料

和菓子的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡2小时,电饭煲蒸熟。放凉备用 黑芝麻炒熟的少许,葡萄干(或坚果)花生酱(或豆沙馅)果味魔芋,芒果(水分大水果不容易包)

步骤 2

糯米鞣制饼状,放上馅料

步骤 3

水果(可换🍓)

步骤 4

捏好

步骤 5

粘上少许黑芝麻

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步骤 6
步骤 6

配上宇治抹茶,享受小精致

和菓子的小贴士

日本本土民间小吃,一般超市里有卖的,不过里边是豆沙。日语(ボタン焼き) 因疫情影响,豆沙泥超市脱销,改为花生酱配了玫瑰香葡萄干。芒果+果味魔芋不容易包,初学者不建议包水果。

菜谱创建时间:2020-03-07 11:19:39
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